Sobremesa do Domingo

Manjar branco 

• 100 g de cocô ralado 
• 1 vidro de leite de cocô 
• 1 lata de leite condensado 2 latas de leite (da mesma medida )
• 4 colheres (sopa) de amido de milho 
• 1 colher (sopa) de açúcar 

• calda   

• 1 xícara (chá) de calda de ameixa
• 3 colheres (sopas) de açúcar 
• 1 lata de ameixa sem caroço
• Preparo
• prepare um mingau com leite, o amido de milho, o leite condensado, o cocô ralado e o  leite de cocô , mexendo sempre até engrossar.
• unte uma forma de pudim e coloque  ainda morno o manjar.leve para gelar por 10 horas.
• Numa panela, coloque a calda das ameixas , mexa até engrossar e deixe esfriar .
• desenforme o manjar, decore com as ameixas e regue com a calda.
• leve de volta á geladeira por 30 minutos e sirva.
• Bom Apetite