Kit Bronzeadora gold

Salada Assada De Berinjela E Pimentão

Ingredientes


  • 3 berinjelas sem casca
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho amassado
  • 1/2 xícara de azeite de oliva
  • tempero a gosto 

  • preparo
  • corte em tiras as berinjelas e deixe de molho na água com sal
  • corte a cebola em quatro partes
  • corte os pimentões em tiras
  • coloque tudo numa tigela acrescentando o alho e o azeite 
  • cubra com papel alumínio
  • asse em forno bem quente por 30 minutos, mexendo de vez em quando

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